अगर आप भारत में किसी होटल में ठहरने की योजना बना रहे हैं, तो यह खबर आपके लिए ज़रूरी है। एक नई रिपोर्ट बताती है कि भारत के छोटे शहरों से लेकर बड़े शहरों तक के होटल, जिनमें बजट और मिड-स्केल होटल भी शामिल हैं, अपने अंतरराष्ट्रीय समकक्षों के मुकाबले कहीं ज़्यादा सुविधाएं दे रहे हैं। यह सिर्फ कमरे बेचने का नहीं, बल्कि पूरा अनुभव देने का मामला बन गया है। शादियों और बड़े सामाजिक समारोहों की ज़बरदस्त मांग के कारण यह चलन तेज़ी से बढ़ रहा है, जिसका सीधा असर होटलों के निर्माण की लागत और आपके बिल पर भी दिख रहा है।

क्या हुआ?

हाल ही में रियल एस्टेट कंसल्टेंट सैविल्स इंडिया और हॉटेलीवेट की 'बिल्डिंग स्मार्टर कंस्ट्रक्शन कॉस्ट इनसाइट्स 2025' रिपोर्ट ने भारतीय होटल उद्योग के एक अहम पहलू पर रोशनी डाली है। यह रिपोर्ट एक्सक्लूसिव तौर पर मिंट के पास है। इस सर्वे में 150 शहरों के करीब 600 होटलों को शामिल किया गया, जो भारत के ऑर्गेनाइज्ड होटल इन्वेंट्री के लगभग 40% हिस्से को कवर करते हैं। रिपोर्ट के मुताबिक, भारत में बजट सेगमेंट के होटलों में भी कई रेस्टोरेंट, बैंक्वेट हॉल और इवेंट स्पेस आम बात हो गई है, जबकि यूरोप या अमेरिका में ऐसे होटलों में अक्सर ये सुविधाएं नहीं मिलतीं।

होटेलीवेट-सैविल्स की मेघा टुली बताती हैं कि यह कोई नया चलन नहीं है, बल्कि भारतीय ग्राहकों की लंबे समय से चली आ रही उम्मीदों को दर्शाता है। पहले जो सुविधाएं सिर्फ लक्ज़री होटलों तक सीमित थीं, वे अब हर कैटेगरी के होटलों में स्टैंडर्ड बन गई हैं। होटलों में अब एक से ज़्यादा खाने-पीने की जगहें, बड़े इवेंट स्पेस और पूल, स्पा जैसे मनोरंजक सुविधाएं भी देखने को मिलती हैं। विक्रमजीत सिंह, जो अलिवा होटल्स एंड रिसॉर्ट्स के फाउंडर हैं, ने मिंट को बताया कि बड़े शहरों के बाहर यह चलन और भी मज़बूत है। टियर-II और टियर-III शहरों में खाने-पीने और बैंक्वेट से होने वाली कमाई कुल बिज़नेस का 60% तक हो सकती है। इसलिए इन बाज़ारों में सिर्फ कमरों वाला होटल कामयाब नहीं हो पाता, बल्कि एक पूरा अनुभव बेचना ज़रूरी हो जाता है।

इन अतिरिक्त सुविधाओं के कारण होटलों के निर्माण की लागत भी बढ़ गई है। रिपोर्ट के अनुसार, एक होटल रूम बनाने की औसत लागत अब लगभग 1.36 करोड़ रुपये हो गई है, जबकि मीडियन लागत करीब 1.04 करोड़ रुपये है। लक्ज़री होटलों में प्रति कमरा लागत बजट प्रॉपर्टीज़ के मुकाबले 6.2 गुना ज़्यादा हो सकती है। नए होटल बड़े और ज़्यादा सुविधाओं वाले बन रहे हैं, जिससे उन्हें बनाना और चलाना महंगा हो गया है। इसी वजह से कमरे के दाम भी बढ़ते जा रहे हैं। पिछले एक साल में देश भर में होटल के कमरों के औसत दाम 8-9% बढ़कर ₹9,000-₹9,100 हो गए हैं, जबकि ऑक्यूपेंसी लगभग 67-68% पर स्थिर बनी हुई है।

मुख्य अंश

भारत के बजट और मिड-स्केल होटल अंतरराष्ट्रीय होटलों के मुकाबले ज़्यादा सुविधाएं, जैसे कई रेस्टोरेंट और बैंक्वेट हॉल, दे रहे हैं।
यह चलन मुख्य रूप से शादियों, परिवारिक समारोहों और सामाजिक आयोजनों की भारी मांग के कारण बढ़ रहा है।
छोटे शहरों में होटल के कमरों से इतर (खाने-पीने और बैंक्वेट) राजस्व कुल व्यापार का 60% तक पहुंच सकता है।
सैविल्स इंडिया और हॉटेलीवेट की रिपोर्ट के अनुसार, भारत में एक होटल कमरे के निर्माण की औसत लागत अब लगभग 1.36 करोड़ रुपये है।
देश भर में होटल के कमरों की ऑक्यूपेंसी 67-68% पर स्थिर है, जबकि औसत दाम एक साल में 8-9% बढ़कर ₹9,000-₹9,100 हो गए हैं।
भारत में 2,100 से ज़्यादा ब्रांडेड होटल हैं और 120,000 से अधिक नए कमरे पाइपलाइन में हैं, जो भविष्य में सप्लाई बढ़ाएंगे।
गोवा और लखनऊ जैसे कुछ बाज़ारों में नई सप्लाई के कारण शुरुआती नरमी के संकेत दिखे हैं, जो होटल चक्र का एक सामान्य हिस्सा है।

यह क्यों महत्वपूर्ण है?

यह खबर आम लोगों के लिए कई मायनों में अहम है। अगर आप अपने परिवार में शादी या कोई बड़ा समारोह प्लान कर रहे हैं, तो आपको यह जानकर खुशी होगी कि भारतीय होटल अब एक ही छत के नीचे सारी सुविधाएं देते हैं। आपको अलग-अलग जगहों पर खाने-पीने, मनोरंजन और रहने की व्यवस्था नहीं करनी पड़ती। भले ही कमरे के दाम थोड़े ज़्यादा लग सकते हैं, लेकिन आपको सुविधाओं और अनुभव के मामले में ज़्यादा वैल्यू मिलती है। यह भारतीय समाज की उस ज़रूरत को दिखाता है जहाँ होटल सिर्फ रुकने की जगह नहीं, बल्कि उत्सव मनाने और मेलजोल बढ़ाने का केंद्र बन गए हैं।

हालांकि, इन सुविधाओं के बढ़ने से होटलों की लागत और कमरे के दाम भी बढ़ रहे हैं। यह सीधे तौर पर आपकी जेब पर असर डालता है। लेकिन अच्छी बात यह है कि आने वाले समय में 120,000 से ज़्यादा नए होटल कमरे बनने वाले हैं, जिससे बाज़ार में होटलों की सप्लाई बढ़ेगी। इससे यात्रियों को थोड़ी राहत मिल सकती है, क्योंकि ज़्यादा सप्लाई होने से दाम स्थिर हो सकते हैं या कम भी हो सकते हैं। यह भारत के तेज़ी से बढ़ते पर्यटन और हॉस्पिटैलिटी सेक्टर की पहचान है, जो देश की अर्थव्यवस्था में अहम योगदान दे रहा है और कई लोगों के लिए रोज़गार के अवसर पैदा कर रहा है।